Cách chọn quán hải sản ngon, không bị chặt chém

Đi biển mà ăn phải bữa hải sản đắt, không tươi thì mất vui cả chuyến. Tin tốt là chọn quán hải sản ngon không cần may mắn: chỉ cần vài phút kiểm tra trước khi ngồi xuống. Dưới đây là cách chúng tôi vẫn làm, dùng được từ Cửa Lò, Nha Trang tới Bangkok hay Bali.

1. Bắt đầu từ Top 3 của đúng phường bạn đang ở

Đừng tìm "quán hải sản ngon" chung chung cho cả tỉnh. Hãy mở Top 3 quán hải sản, gõ tên phường hoặc bãi biển bạn đang đứng. Bạn có ngay 3 cái tên kèm số điện thoại, bản đồ và web. Quán gần thì hải sản về tới bàn nhanh hơn, bạn cũng đỡ mất tiền taxi.

2. Hỏi giá theo cân trước khi chọn món

Phần lớn tranh cãi ở quán hải sản đến từ việc không hỏi giá trước. Trước khi gọi, hãy hỏi rõ:

Tham khảo thêm: 7 điều cần kiểm trước khi đặt khách sạn

• Giá mỗi cân của từng loại (tôm, cua, ghẹ, ốc, cá).
• Cân sống hay cân sau khi chế biến.
• Tiền chế biến có tính riêng không.
• Đồ uống, khăn lạnh, đồ ăn kèm có tính tiền không.

Quán làm ăn tử tế sẽ trả lời ngay và thường có bảng giá dán tường.

3. Nhìn bể hải sản và mùi quán

Hải sản sống phải còn bơi, càng cua còn kẹp, ốc còn bám thành bể. Nước bể trong, không có mùi tanh nồng. Sàn quán khô ráo, khu chế biến gọn gàng là dấu hiệu tốt hơn mọi lời quảng cáo.

4. Gọi trước, đặt bàn và hỏi món đang ngon

Trên xem3.com, mỗi quán trong Top 3 có nút Gọi. Một cuộc gọi 30 giây giúp bạn biết quán còn mở, còn bàn không và hôm nay loại hải sản nào về nhiều. Mùa nào thức nấy: hỏi món đang vào mùa thường được giá tốt và tươi hơn.

5. So sánh nhanh trước khi quyết

6. Mang theo đồ cần thiết

Ăn hải sản ngoài trời, bạn nên có khăn ướt, thuốc chống dị ứng nếu cơ địa nhạy cảm, và một túi nhỏ đựng điện thoại tránh nước. Vài món đồ du lịch gọn nhẹ bên dưới được nhiều người mua.

7. Bạn là chủ quán? Đưa quán lên Top 3

Nếu bạn có quán hải sản, mở trang phường của bạn trên xem3.com và bấm "Đưa quán của bạn lên Top 3". Một vị trí giữ cả năm, có nhãn "Đối tác" để khách biết.